El mercado interior de alimentos ecológicos subió un 6,6% entre 2009 y 2011 y es uno de los pocos ámbitos de la economía que crece y genera empleo.
España se convierte en la huerta ecológica de Europa al aumentar las exportaciones un 11’5% en el mismo periodo.
A contracorriente, en un momento de parálisis del consumo, el sector de la producción ecológica sigue al alza. En 2011 el valor final del mercado interior de alimentos ecológicos se ha cifrado en 965 millones de euros según el último informe oficial ofrecido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Esta cifra supone un incremento del 6,6% respecto a 2009.
Los productos ecológicos y artesanos están demostrando que en un país desindustrializado y condenado al sector servicios hay alternativas capaces de generar riqueza y empleo sostenible en el ámbito rural. Incluso en el contexto de crisis económica se observa un mayor gasto en alimentación ecológica entre los ciudadanos, un 7,22% respecto a 2009, pese a que el descenso en el consumo es generalizado en todos los ámbitos de la economía.
A pesar de esta tendencia alcista, la producción ecológica apenas supone un 1,04% del gasto total nacional en alimentación. De hecho, cada español destina tan sólo 20 euros por año al consumo de productos ecológicos frente a los 153 euros de un suizo, los 74 de un alemán o los 52 de un francés.
Pese a todo, el incremento en el gasto en estos productos en España es una evidencia contrastada.
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Categoría (Nuevas Tecnologías) por carmenvidal el 29-05-2012
Mucha gente está informada de lo que es la ecología o tiene una idea más o menos acertada de los puntos importantes que el movimiento ecológico ha estado promulgando durante muchos años. Gracias a esta conciencia se ha abierto la posibilidad real de crear un modelo económico alrededor de estas ideas, de cuidado por el medio ambiente,
de consumo responsable, de reciclaje y reutilización.
Muchas empresas se han creado para satisfacer la creciente demanda de productos ecológicos y naturales. Estas empresas anuncian sus productos como mejores que los tradicionales por el respeto a estos principios básicos y los consumidores lo valoran hasta tal punto que están dispuestos a pagar un precio un poco más elevado por este tipo
de productos de mayor calidad. Y lo más importante es que están teniendo éxito en el mercado y cada vez son más empresas que están siendo atraídas por este movimiento. Leer el post entero
Las bicicletas plegables son excelentes. Se pueden aparcar en todas partes, guardarlas dentro de tu apartamento o casa y las podemos llevar en los trenes y autobuses.
Un coche plegable, sin embargo, me hace pensar en los Supersónicos o alguna otra visión cómica del futuro. Pero ahora el coche plegable se ha convertido en una realidad y si estás en Europa, pronto podrás verlos por la calle.
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El otro día se publicó en la Contra de La Vanguardia, una entrevista que me pareció interesante y me gustaría compartirla con vosotros. Es una entrevista que le hacen a William McDonough, arquitecto cuyo criterio es la consigna del ecologismo.
Comenta que en lugar de reducir el consumo de energía debemos diseñar los productos, estrategias y políticas para que en todas sus fases (extracción, procesamiento, reciclaje…) ni siquiera sea necesario un gasto energético adicional. Es decir: que el balance entre gastos y aportes sea positivo. Por ejemplo: hay que concebir los edificios de manera que produzcan más energía de la que consumen, que depuren el agua que pasa por ellos y que estén compuestos por materiales saludables y renovables. Leer el post entero
Categoría (Medio ambiente) por iskiamjara el 07-09-2010
Si hace unos días os contábamos cuáles eran los lugares más contaminados del mundo, hoy os traemos el lado totalmente opuesto, un ranking con los 10 países más ecológicos del Mundo.
El Environmental Performance Index, es el ranking que clasifica a 163 países en 25 indicadores que hacen seguimiento a las 10 políticas que abarcan la salud del medio ambiente y el ecosistema vital. Es una clasificación con los lugares con el aire más puro, las aguas más limpias, la biodiversidad más sorprendente e incluso algunos de los mejores medios de transporte público más ecológicos. En definitiva las mejores características que cualquier persona, que busca un lugar ideal para vivir de forma sana, quiere encontrar.
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